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短刀豆，豆荚呈扁长状，形似短刀，嫩时翠绿，成熟后转黄。其富含蛋白质、膳食纤维及多种维生素。具有温中下...

长刀豆，荚果长条形，宛如长刀，嫩时翠绿，成熟后渐变黄白，表面光滑。其富含蛋白质、维生素及多种矿物质，...

刀豆，荚果形似弯刀，扁平而宽大，嫩时为绿色，成熟后转黄。它富含蛋白质、膳食纤维、多种维生素与矿物质。...

抹茶红豆是一道清新甜美的特色菜品。精选优质抹茶粉，融入细腻绵密口感，搭配香甜软糯的红豆，绿红相间，色...

咸瓜炒洋扁豆，以爽脆咸瓜与鲜嫩洋扁豆搭配。咸瓜咸香，洋扁豆翠绿如玉，色泽诱人。洋扁豆富含蛋白质与多种...

招牌葱油蚕豆，精选当季新鲜蚕豆，颗颗饱满。翠绿豆子佐以金黄葱段，色泽诱人。蚕豆富含蛋白质、膳食纤维及...

话梅芸豆以优质芸豆与酸甜话梅熬制而成。成品色泽温润，芸豆饱满软糯，裹着话梅的焦糖色外衣，晶莹诱人。它...

茴香豆是绍兴特色小吃，以蚕豆为主料，佐以茴香、桂皮等香料煮制。外观呈青黄色，豆粒微扁，表皮微皱。它富...

金钩荷兰豆，精选鲜嫩翠绿的荷兰豆搭配海米（金钩）烹制。其色泽清新，绿白相间，令人赏心悦目。荷兰豆富含...

毛豆，即新鲜连荚的黄豆。豆荚呈绿色，毛茸茸，内藏饱满青豆。它富含植物蛋白、多种维生素及膳食纤维。常食...

四角豆，又名翼豆，是豆科蝶形花亚科植物。其外观呈四棱状，有翼状边缘，嫩荚翠绿。富含蛋白质、维生素及多...

清炒荷兰豆，选用鲜嫩翠绿的荷兰豆为食材。成品色泽清新，脆嫩欲滴。荷兰豆富含蛋白质、维生素 C 和膳食...

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