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青鱼体呈青灰色，鳍为灰黑色，体型较大且粗壮。它富含蛋白质、脂肪及多种微量元素，营养价值高。具有健脾养...

烤青鱼以新鲜青鱼为主料，经精心处理，表面烤至金黄微焦，泛着诱人光泽，鱼皮酥脆，鱼肉鲜嫩。青鱼富含蛋白...

菊花青鱼以青鱼为主料，将其改刀成菊花状，裹糊炸至金黄，形如绽放菊花，色泽诱人。青鱼富含蛋白质、不饱和...

糟油青鱼划水，以青鱼鱼尾为主料。鱼尾经烹饪后，色泽红亮，卤汁紧包。其富含蛋白质、不饱和脂肪酸等营养，...

莜面鱼鱼，以莜麦粉为主要食材，外观细长如小鱼，色泽微黄。它富含蛋白质、膳食纤维，具有降低胆固醇、调节...

青柠蒸鱼，以鲜嫩鲜鱼为主料，搭配清新青柠。蒸熟后，鱼身泛着光泽，点缀的青柠切片清新亮眼。鱼肉富含优质...

青斑鱼，属石斑鱼的一种，鱼体呈椭圆形，色彩斑斓，有青褐色小点分布周身。其肉质细嫩洁白，营养丰富，富含...

江团鱼学名长吻鮠，主要分布于长江水系。其体表无鳞，多呈粉红色或灰白色，体态粗长，腹部膨隆。它肉质鲜嫩...

椒乌鱼以乌鱼为主料，乌鱼肉质鲜嫩紧实。菜品外观上，乌鱼段被翠绿青椒与火红红椒簇拥，色泽诱人。乌鱼富含...

蒸笋壳鱼，以肉质鲜嫩的笋壳鱼为主料，佐以葱姜丝提香，淋上热油激发香味。成品鱼身完整，色泽诱人，肉质白...

豆腐鱼，主要食材为龙头鱼，肉质软嫩似豆腐，入口即化。成品鱼身完整，色泽诱人。富含蛋白质、不饱和脂肪酸...

酒香鲅鱼精选新鲜鲅鱼，以独特工艺融入醇厚酒香。成品鱼身金黄，外酥里嫩，泛诱人光泽。鲅鱼富含蛋白质、不...

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