淡水鱼 - 万物志APP

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鳙鱼，又称胖头鱼，外观头大而肥，体侧扁，背部青黑且有不规则小黑斑。其营养丰富，富含蛋白质、不饱和脂肪...

鲶鱼，体表多黏液，无鳞，周身光滑，头扁口阔，有须。其肉质细嫩，营养丰富，富含蛋白质和多种微量元素。鲶...

鳜鱼，体高侧扁，背部隆起，鳞片细小，呈黄绿色，有不规则褐色斑块。其肉质细嫩，刺少肉多。富含蛋白质、多...

罗非鱼，体侧扁，背高肉厚，鱼鳞栉状，体色多灰褐或黄棕色。它营养丰富，富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、钙、...

草鱼体呈茶黄色，鳞片较大，外形修长。其肉质鲜嫩，富含蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、磷等营养成分。常食草鱼...

黄颡鱼，体表光滑无鳞，体侧有不规则斑纹，多呈黄色，腹部淡黄。其肉质细嫩，富含蛋白质、不饱和脂肪酸及钙...

鲮鱼体呈梭形，腹部圆，头短小，吻圆钝，体侧胸鳍上方有8 - 12个鳞片形成的菱形斑块。其肉质细嫩，富...

鲤鱼体呈纺锤形，鳞片较大，通常背部灰黑，腹部浅白。其肉质鲜嫩，富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生...

泥鳅，身形细长，体表有黏液，背侧灰黑，有黑色斑点。别看它模样不咋起眼，营养价值却极高，富含蛋白质、多...

鲢鱼，属鲤形科，体侧扁、稍高，鳞片细小，银白体色带微黄。它富含蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素与矿物...

鳊鱼体高侧扁，呈菱形，头小，口端位，鳞片细小，体色银白。它富含蛋白质、不饱和脂肪酸，能降低胆固醇，有...

鲈鱼体侧扁，口大，鳞片细小，背部呈青灰色，腹部灰白色，体侧有黑色斑点。其肉质鲜嫩，营养丰富，富含蛋白...

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