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鳗鱼外形细长，前部近圆筒状，后部侧扁，体表多黏液，呈黑灰或银白等色。它富含蛋白质、不饱和脂肪酸及多种...

鳗鱼外观细长，体表多黏液，呈黑褐色或银灰色。它营养价值极高，富含优质蛋白、不饱和脂肪酸及多种维生素。...

烧鳗鱼以新鲜鳗鱼为主料，经精心烤制后，外皮微焦呈诱人金黄色，泛着油亮光泽，肉质鲜嫩细腻。鳗鱼富含蛋白...

烤鳗鱼以鲜活鳗鱼为主料，经精心处理，刷上特制酱料烤制。成品外皮金黄微焦，内里鱼肉鲜嫩，散发诱人光泽与...

鳗鱼卷以鲜嫩肥美的鳗鱼为主料，搭配清爽黄瓜、香甜胡萝卜与软糯米饭，用海苔精心包裹。其外观呈圆柱状，层...

莜面鱼鱼，以莜麦粉为主要食材，外观细长如小鱼，两端尖中间圆。它富含膳食纤维、蛋白质与多种微量元素，能...

瓦块鱼是一道特色佳肴，以鲤鱼为主料，将鱼切成瓦块状。成品色泽金黄，形似瓦块，外酥里嫩。鲤鱼富含优质蛋...

油浸鱼以鲜鱼为主料，鱼身淋上热油，激发出扑鼻香气，表皮金黄酥脆，鱼肉则保持鲜嫩白皙。富含优质蛋白、不...

扒皮鱼，学名绿鳍马面鲀，因需剥皮食用得名。其鱼体呈长椭圆形，侧面稍扁。肉质鲜嫩，富含蛋白质、多种维...

沙丁鱼是常见小型海水鱼类，体延长侧扁，银白中泛金黄。它肉质鲜嫩，富含蛋白质、不饱和脂肪酸，如 EPA...

丝丁鱼，又名豆腐鱼，身体柔软，色白如豆腐。其肉质细腻似果冻，几乎无刺。富含蛋白质、不饱和脂肪酸及钙、...

凤尾鱼，又称刀鱼，体型修长侧扁，形似凤凰尾巴。其肉质鲜嫩，营养丰富，富含蛋白质、不饱和脂肪酸，有助于...

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