贝类 - 万物志APP

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竹蛏，贝壳呈长竹筒状，表面光滑，有浅褐色条纹。它肉质鲜嫩，营养丰富，富含蛋白质、钙、铁等，能为人体补...

花蛤，贝壳小巧，呈三角卵圆形，表面有淡褐色密集的带状花纹。其肉质鲜嫩，营养丰富，富含蛋白质、铁、钙等...

海蚌，贝壳呈三角形，壳顶淡紫色，其余部分为灰白色，薄且脆。其肉质脆嫩，味道鲜美。富含蛋白质、多种维生...

田螺，外壳呈螺旋状，颜色多为青褐色或黄褐色，有细腻纹路。其肉质鲜嫩，富含蛋白质、维生素A、钙、铁等营...

带子，又称江珧柱，呈扁圆体，外壳扇状，颜色多为浅褐色或紫褐色，肉质洁白鲜嫩。其营养价值高，富含蛋白质...

缢蛏，贝壳呈长卵形，两端稍圆，壳面有自壳顶至腹缘的细密放射肋。其肉质鲜嫩，营养丰富，富含蛋白质、钙、...

鸟贝为大型、深水埋栖的双壳贝类，其外观呈三角卵圆形，壳表有褐色带，肉质丰满脆嫩。鸟贝富含蛋白质、不饱...

九孔鲍，外壳呈椭圆形，质地坚硬，螺层约 3 层，壳面有多个开孔。其肉质鲜嫩，营养丰富，富含蛋白质、多...

河蚌，外壳呈椭圆形，质地坚硬，多有纹理。其肉质鲜嫩，营养丰富，富含蛋白质、钙、铁等。有清热解毒、滋阴...

皱纹盘鲍，贝壳呈椭圆形，壳面有粗糙的放射肋及生长纹，形似“皱纹”。它肉质鲜嫩，营养丰富，富含蛋白质、...

欧洲牡蛎，壳厚且粗糙，多呈不规则形，外壳颜色丰富，有灰、棕等色。其肉质鲜嫩，营养丰富，富含蛋白质、锌...

紫贻贝，壳呈楔形，前端尖细，后端宽广，壳表黑褐色且具光泽。其营养价值颇高，富含蛋白质、维生素与矿物质...

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