
黄花鱼又名石首鱼、黄鱼等,我国重要种类有大黄鱼、小黄鱼、梅童鱼等。黄花鱼含蛋白质较高,…




牛肉拉面是以面粉为原料制作的菜品。




海鲜面是指以海鲜汤料煨煮的汤面,劲道爽滑,汤浓鲜美。




烩面,是中国河南省的传统美食,属于豫菜。烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的美食,…




肉丝面是一道美食,是北方特色面食。主料有面,肉丝。…




刀削面,别称“驸马面”,是山西省特色传统面食,为“中国十大面条”之一。刀削面流行于山西省及其周边地区,…




冷面,是朝鲜族民间传统面食。其中尤以荞麦面冷面为著称。一般用牛肉汤或鸡汤,…




炝锅面是一道以面条、虾米、小白菜、黄豆芽作为主要食材,…


















