“虾扯蛋”辣条生产企业为兰考县宁远食品有限公司，该公司成立于2013年，注册资本10万元，实际控制人和最终受益人均为李咏平。
“虾扯蛋”是兰考县宁远食品有限公司生产的一种辣条，在2019年3月被曝出生产环境脏乱差。
“虾扯蛋”辣条生产企业为兰考县宁远食品有限公司，该公司成立于2013年，注册资本10万元，实际控制人和最终受益人均为李咏平。
2019年3月15日，2019年中央广播电视总台3·15晚会曝光了虾扯蛋辣条生产环境脏乱差。“虾扯蛋”辣条的包装袋上印着虾和蛋的图片，但其实既没有“虾”也没有“蛋”，只有面粉和添加剂。
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