
瓠子 H. Hara)是葫芦科、葫芦属植物。为葫芦的变种,一年生攀援草本。茎、枝具沟纹,被粘质长柔毛,…




栝楼,又名药瓜、瓜楼、瓜蒌,葫芦科栝楼属一种攀援藤本植物。栝楼植株长达10米,块根圆柱状,粗大肥厚,…




长萼栝楼是葫芦科栝楼属植物。攀援草本;茎具纵棱及槽,无毛或疏被短刚毛状刺毛。单叶互生,叶片纸质,形…




节瓜 Cogn. var. chiehqua How)是葫芦科,冬瓜属冬瓜的变种,一年生蔓生或架生…




黄瓜是葫芦科黄瓜属一年生攀援草本植物,茎部细长和糙硬毛;叶片呈宽卵状心形或裂片三角形;花呈微柔毛黄白色;果实长圆形或圆柱形熟时黄绿色;种子呈狭卵形白色;花果期为夏季。黄瓜原产喜马拉雅山南麓的印度北部地区,现分布于全世界,喜温暖、不耐寒冷、喜潮湿、不耐旱、强光照,黄瓜要求土层深厚,土质肥沃,有机质丰富,通气性良好,微酸至中性土。 黄瓜风味独特、质地脆嫩、含水量高、营养丰富、容易消化,主要作为鲜食、熟食、腌制等食材,是全球十大蔬菜之一。




甜瓜,葫芦科黄瓜属植物。甜瓜茎、枝及叶柄粗糙,有浅的沟纹;叶近圆形或肾形,上面被白色糙硬毛,…




蛇瓜花是堇菜目,葫芦科的植物。与瓜萎的花相似,但是略有不同




罗汉果 C. Jeffrey ex Lu et Z. Y. Zhang)是葫芦科罗汉果属攀缘草本植物,…


















