综述

金铃子

金铃子(果蔬)

苦瓜属

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黄瓜是葫芦科黄瓜属一年生攀援草本植物，茎部细长和糙硬毛；叶片呈宽卵状心形或裂片三角形；花呈微柔毛黄白色；果实长圆形或圆柱形熟时黄绿色；种子呈狭卵形白色；花果期为夏季。黄瓜原产喜马拉雅山南麓的印度北部地区，现分布于全世界，喜温暖、不耐寒冷、喜潮湿、不耐旱、强光照，黄瓜要求土层深厚，土质肥沃，有机质丰富，通气性良好，微酸至中性土。黄瓜风味独特、质地脆嫩、含水量高、营养丰富、容易消化，主要作为鲜食、熟食、腌制等食材，是全球十大蔬菜之一。
葫芦目 > 葫芦科 > 黄瓜属
南瓜 Duchesne ex Poir.)，葫芦科南瓜属一年生蔓生草本植物。茎上面有关节，叶柄粗壮，…
葫芦目 > 葫芦科 > 南瓜属
罗汉果 C. Jeffrey ex Lu et Z. Y. Zhang)是葫芦科罗汉果属攀缘草本植物，…
葫芦目 > 葫芦科 > 罗汉果属
瓠子 H. Hara)是葫芦科、葫芦属植物。为葫芦的变种，一年生攀援草本。茎、枝具沟纹，被粘质长柔毛，…
葫芦目 > 葫芦科 > 葫芦属
西瓜 Matsum. et Nakai)，为葫芦科西瓜属一年生蔓生藤本植物，又名寒瓜、水瓜、西瓜皮等。…
葫芦目 > 葫芦科 > 西瓜属
蛇瓜花是堇菜目，葫芦科的植物。与瓜萎的花相似，但是略有不同
葫芦目 > 葫芦科 > 栝楼属
碧雷鼓，隶属于葫芦科碧雷鼓属。分布于马达加斯加岛西南部。
葫芦目 > 葫芦科 > 碧雷鼓属
雪胆是葫芦科雪胆属植物。多年生攀援草本。茎和小枝纤细，疏被短柔毛，老枝平滑近无毛，…
葫芦目 > 葫芦科 > 雪胆属

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罗汉果 C. Jeffrey ex Lu et Z. Y. Zhang)是葫芦科罗汉果属攀缘草本植物，…

葫芦科 >> 罗汉果属 >> 罗汉果
甜瓜，葫芦科黄瓜属植物。甜瓜茎、枝及叶柄粗糙，有浅的沟纹；叶近圆形或肾形，上面被白色糙硬毛，…

葫芦科 >> 黄瓜属 >> 香瓜
绞股蓝 Makino)是葫芦科、绞股蓝属草质攀缘植物。茎细弱，具分枝，具纵棱及槽。叶鸟足状，…

葫芦科 >> 绞股蓝属 >> 绞股蓝
节瓜 Cogn. var. chiehqua How)是葫芦科，冬瓜属冬瓜的变种，一年生蔓生或架生…

葫芦科 >> 冬瓜属 >> 节瓜
钮子瓜，中药名。为葫芦科植物钮子瓜Zehneria maysorensis Arn.[Bryonia maysorensis Wight et Arn;Mothria maysorensis Chang]的全草或根。分布于江西、福建、广东、广西、四川、贵州、云南等地。具有清热，镇痉，解毒，通淋之功效。常用于发热，惊厥，头痛，咽喉肿痛，疮疡肿毒，淋证。

葫芦科 >> 马瓜交儿属 >> 钮子瓜
刺角瓜，葫芦科黄瓜属一年生草本攀援植物。茎蔓生、绿色、密生刺毛；叶椭圆形；花冠黄色，…

葫芦科 >> 黄瓜属 >> 刺角瓜
菜瓜



葫芦科 >> 黄瓜属 >> 菜瓜
瓠瓜，为葫芦科葫芦属一年生蔓性草本。瓠瓜幼果味清淡，品质柔嫩，适于煮食。在河北一带的某些地区，“…

葫芦科 >> 葫芦属 >> 瓠瓜