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丝瓜属

葫芦科

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  • 黄瓜是葫芦科黄瓜属一年生攀援草本植物,茎部细长和糙硬毛;叶片呈宽卵状心形或裂片三角形;花呈微柔毛黄白色;果实长圆形或圆柱形熟时黄绿色;种子呈狭卵形白色;花果期为夏季。黄瓜原产喜马拉雅山南麓的印度北部地区,现分布于全世界,喜温暖、不耐寒冷、喜潮湿、不耐旱、强光照,黄瓜要求土层深厚,土质肥沃,有机质丰富,通气性良好,微酸至中性土。 黄瓜风味独特、质地脆嫩、含水量高、营养丰富、容易消化,主要作为鲜食、熟食、腌制等食材,是全球十大蔬菜之一。
  • 长萼栝楼是葫芦科栝楼属植物。攀援草本;茎具纵棱及槽,无毛或疏被短刚毛状刺毛。单叶互生,叶片纸质,形…
  • 头花赤瓟
  • 瓠瓜,为葫芦科葫芦属一年生蔓性草本。瓠瓜幼果味清淡,品质柔嫩,适于煮食。 在河北一带的某些地区,“…
  • 广东丝瓜 Roem.)是葫芦科一年生草质攀援藤本;茎稍粗壮,具明显的棱角,被短柔毛。卷须粗壮,…
  • 菜瓜
  • 酥瓜,又名“羊角酥”,产于安徽省淮南市潘集区。瓜呈羊角形,瓜皮白绿色,瓜肉绿色,瓜瓤桔红色,含汁液…
  • 雪胆是葫芦科雪胆属植物。多年生攀援草本。茎和小枝纤细,疏被短柔毛,老枝平滑近无毛,…
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