蛋挞，是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼，在二十世纪二十年代诞生于广州，流传到香港后扬名海外，…
牛柳指的是牛的里脊肉，是一种十分美味的食材。我国牛胴体大体上分为十二块，…
干锅肥肠是一道传统名菜，在湖南、湖北、江西、四川、重庆一带较流行。肥肠劲道十足，味道鲜美，色泽红亮，…
上汤豆苗是一道菜品，制作原料主要有豌豆苗、鸡腿菇、红柿子椒等。调味后撒少许姜丝，…
豆芽拌面筋是以面筋、豆芽为主材的制作的面食…
家常豆腐，是一道以豆腐、猪肉作为主要食材，以豆瓣酱、白糖和酱油作为调料制作而成的老少皆宜的美味食品，…
烤全羊，是一道地方特色菜肴。色、香、味、形俱全，…
竹荪鹅是选用高蛋白低脂肪的家鹅为原料，选取…
