综述

罗汉果属

葫芦科

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瓜蒌，别名：栝楼、糖瓜蒌、蒌瓜。栝楼，多年生攀缘型草本植物。喜生于深山峻岭、荆棘丛生的山崖石缝之中…
葫芦目 > 葫芦科 > 栝楼属
黄瓜是葫芦科黄瓜属一年生攀援草本植物，茎部细长和糙硬毛；叶片呈宽卵状心形或裂片三角形；花呈微柔毛黄白色；果实长圆形或圆柱形熟时黄绿色；种子呈狭卵形白色；花果期夏季。黄瓜原产喜马拉雅山南麓的印度北部地区，现分布于全世界，喜温暖、不耐寒冷、喜潮湿、不耐旱、强光照，黄瓜要求土层深厚，土质肥沃，有机质丰富，通气性良好，微酸至中性土。黄瓜风味独特、质地脆嫩、含水量高、营养丰富、容易消化，主要作为鲜食、熟食、腌制、榨汁等食材。黄瓜具有清热解毒，利水消肿等功效，可用于治疗一些热性疾病。
葫芦目 > 葫芦科 > 黄瓜属
喷瓜 A.Rich.)，是葫芦科喷瓜属的蔓生草本。叶卵状长圆形或戟形，…
葫芦目 > 葫芦科 > 喷瓜属
南瓜子，中药名。葫芦科南瓜属植物南瓜Cucurbita moschata Duch.的种子。秋季采…
葫芦目 > 葫芦科 > 南瓜属
爪哇帽儿瓜，一年生攀援草本；茎、枝纤细，粗糙，被极短的糙硬毛。叶柄被糙硬毛，有棱沟，长4-6厘米，…
葫芦目 > 葫芦科 > 帽儿瓜属
苦瓜是葫芦科苦瓜属一年生攀援状柔弱草本，俗称“凉瓜”“癞葡萄”，因味苦而得名。…
葫芦目 > 葫芦科 > 苦瓜属
长萼栝楼是葫芦科栝楼属植物。攀援草本；茎具纵棱及槽，无毛或疏被短刚毛状刺毛。单叶互生，叶片纸质，形…
葫芦目 > 葫芦科 > 栝楼属
甜瓜，葫芦科黄瓜属植物。甜瓜茎、枝及叶柄粗糙，有浅的沟纹；叶近圆形或肾形，上面被白色糙硬毛，…
葫芦目 > 葫芦科 > 黄瓜属

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罗汉果罗汉果 C. Jeffrey ex Lu et Z. Y. Zhang)是葫芦科罗汉果属攀缘草本植物。…

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冬瓜 Cogn.)是葫芦科冬瓜属植物，又名白瓜子、冬瓜仁、瓜子、瓜瓣、瓜犀。一年生蔓生或架生草本，…

葫芦科 >> 冬瓜属 >> 冬瓜
钮子瓜，中药名。为葫芦科植物钮子瓜Zehneria maysorensis Arn.[Bryonia maysorensis Wight et Arn;Mothria maysorensis Chang]的全草或根。分布于江西、福建、广东、广西、四川、贵州、云南等地。具有清热，镇痉，解毒，通淋之功效。常用于发热，惊厥，头痛，咽喉肿痛，疮疡肿毒，淋证。

葫芦科 >> 马瓜交儿属 >> 钮子瓜
节瓜 Cogn. var. chiehqua How)是葫芦科，冬瓜属冬瓜的变种，一年生蔓生或架生…

葫芦科 >> 冬瓜属 >> 节瓜
黄瓜是葫芦科黄瓜属一年生攀援草本植物，茎部细长和糙硬毛；叶片呈宽卵状心形或裂片三角形；花呈微柔毛黄白色；果实长圆形或圆柱形熟时黄绿色；种子呈狭卵形白色；花果期夏季。黄瓜原产喜马拉雅山南麓的印度北部地区，现分布于全世界，喜温暖、不耐寒冷、喜潮湿、不耐旱、强光照，黄瓜要求土层深厚，土质肥沃，有机质丰富，通气性良好，微酸至中性土。黄瓜风味独特、质地脆嫩、含水量高、营养丰富、容易消化，主要作为鲜食、熟食、腌制、榨汁等食材。黄瓜具有清热解毒，利水消肿等功效，可用于治疗一些热性疾病。

葫芦科 >> 黄瓜属 >> 黄瓜
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南瓜子，中药名。葫芦科南瓜属植物南瓜Cucurbita moschata Duch.的种子。秋季采…

葫芦科 >> 南瓜属 >> 南瓜子
丝瓜是葫芦科丝瓜属一年生攀援藤本植物。嫩果可作蔬菜，成熟果实的纤维可作洗刷用具，…

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酥瓜，又名“羊角酥”，产于安徽省淮南市潘集区。瓜呈羊角形，瓜皮白绿色，瓜肉绿色，瓜瓤桔红色，含汁液…

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