菌菇类 - 万物志APP

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滑子菇又名珍珠菇，菌盖呈半圆球形，直径 2 - 8 厘米，初为黄褐色，成熟后变淡黄色至黄白色，表面有...

蟹味菇菌盖洁白，呈半球形，菌柄细长，通体光滑。它富含蛋白质、膳食纤维、多种维生素及矿物质，营养价值高...

黑木耳形似耳朵，黑褐油润，质地柔软。它富含铁元素、膳食纤维、木耳多糖等。能养血驻颜，防治缺铁性贫血；...

冬菇菌盖呈半球形，肉质厚实，表面光滑，多为褐色，边缘内卷。它富含蛋白质、维生素和多种矿物质，营养价值...

花菇是香菇中的珍品。其菌盖厚实，有白色裂纹，形如花朵，肉质鲜嫩。它富含蛋白质、多种维生素与矿物质，营...

白银耳，形似牡丹，色泽洁白，温润如玉，朵形硕大且质地柔软。它富含天然植物胶质与多种维生素，营养价值高...

白木耳即银耳，呈菊花状或鸡冠状，柔软洁白，半透明。它富含多种维生素、氨基酸与膳食纤维。能滋阴润肺，改...

银耳并非蔬菜，而是一种名贵的食用菌。它呈菊花状或鸡冠状，柔软洁白，半透明，富有弹性。富含天然植物性胶...

草菇呈鼠灰色，椭圆形，顶部稍尖，菌褶白色。它富含维生素 C、蛋白质、铁、磷等，能促进新陈代谢、提高免...

白平菇菌盖洁白，呈扇形或贝壳状，菌肉厚实。它营养丰富，富含蛋白质、多种维生素与矿物质。具有追风散寒、...

黄金针菇，色泽金黄，菌盖小巧圆润，菌柄细长脆嫩。它富含膳食纤维、多种维生素与矿物质，能促进肠道蠕动，...

黄银耳，又称金耳，其外观娇艳，呈脑状或珊瑚状，颜色金黄。它富含蛋白质、碳水化合物及多种微量元素。有滋...

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