Eriochloa villosa (Thunb.)Kunth,又称拉拉草、唤猪草。禾本科,野黍属。一年生草本。多生于水湿地。中国除西北地区外,广布于全国各省区;也见于日本、越南等国。秆直立。叶片条状披针形。总状花序数枚排列于主轴的一侧,小穗单生,成2行排列于穗轴的一侧;第1颖与小穗轴合生成环状,第2颖与第1外稃相似,都有白柔毛,第2外稃革质,边缘卷抱内稃。花果期7~11月。幼嫩植株可作饲料或食用。
野黍为一年生草本。叶条状披针形,总状花序数枚,排列于主轴一侧。喜光、喜水,耐酸碱。生于耕地、田边、撂荒地及居民点、林缘。分布于中国各省区,可放牧,也可刈割调制干草。
基本信息
野黍 一年生草本。秆直立,基部分枝,稍倾斜,高30-100厘米。叶鞘无毛或被毛或鞘缘一侧被毛,松弛包茎,节具髭毛;叶舌具长约1毫米纤毛;叶片扁平,长5-25厘米,宽5-15毫米,表面具微毛,背面光滑,边缘粗糙。圆锥花序狭长,长7-15厘米,由4-8枚总状花序组成;总状花序长1.5-4厘米,密生柔毛,常排列于主轴之一侧;小穗卵状椭圆形,长4.5-5(-6)毫米;基盘长约0.6毫米;小穗柄极短,密生长柔毛;第一颖微小,短于或长于基盘;第二颖与第一外稃皆为膜质,等长于小穗,均被细毛,前者具5-7脉,后者具5脉;第二外稃革质,稍短于小穗,先端钝,具细点状皱纹;鳞被2,折叠,长约0.8毫米,具7脉;雄蕊3;花柱分离。颖果卵圆形,长约3毫米。染色体2n=54(Авдулов,1928)。花果期7-10月。
一年生,秆高30~100 厘米。叶片条状披针形,长5~25 厘米,宽5~15 毫米,边缘粗糙。圆锥花序狭长,长7~15 厘米,由4~8 枚总状花序组成;小穗卵状椭圆形,长4.5~6毫米;第一颖微小;第二颖与第一外稃皆为膜质。颖果卵圆形,长约3 毫米。花果期7~10月。
生长环境:生于山坡和潮湿地区。
产地:分布于东北、华北、华东、华中、华南、西南等地。 中国分布图
野黍 我国2种,重庆1种,各区县广泛分布,海拔2000m以下。湿生植物。喜光、喜水,耐酸碱。生于耕地、田边、撂荒地及居民点、林缘。分布于中国各省区;朝鲜、日本、东南亚也有。成熟前,茎秆细软,适口性好,马、牛、羊喜食。可放牧,也可刈割调制干草。
产东北、华北、华东、华中、西南、华南等地区;生于山坡和潮湿地区。日本、印度也有分布。模式标本采自日本。
最低海拔:1700
生 境:草地
可作饲料、谷粒含淀粉,可食用。
野黍为可食用野生植物。
野黍曾是我们先民赖以充饥的野生谷类之一。在原始农业发展起来之后,其食用地位渐渐下降。但每逢农业遇到自然灾害而食物短缺之时,野黍仍成为补充食物的来源之一。这仅从明代文献记载亦可见一二:
朱橚《救荒本草》云:“野黍:生荒野中,科苗皆类家黍而茎叶细弱,穗甚瘦小,黍粒亦极细小。味甜,性微温。救饥,采子舂去粗糠,或捣或磨面,蒸糕食,甚甜。”
鲍山《野菜博录》亦云:“野黍:生荒野中……食法:采子,舂去粗糠,或磨面蒸糕食。”
现代文献中也有记载其可入食者。如:
《中国植物志》第十卷:“可作饲料,谷粒含淀粉,可食用。”
在食物丰富的时代,野黍以其产量太低而失去了商品价值。但其对发展新食物物种的作用还是不可低估的。
禾本科
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