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  • 把子肉是济南传统鲁菜，早在清朝时期，鲁地即流传有用草绳捆扎五花肉，加以酱油炖煮而成的把子肉，…

    肉 >> 子肉 >> 把子肉

  • 手抓羊肉是以羊腰窝肉，香菜主料制作的药膳。手抓羊肉是中国西北蒙古、藏、回、哈萨克、维吾尔等民族喜爱的传统食物，手抓羊肉，相传有近千年的历史，原以手抓食用而得名。2018年9月，被评为“中国菜”之宁夏十大经典名菜。

    中国菜系 >> 西北菜 >> 手抓羊肉

  • 午餐肉：一种罐装压缩肉糜，通常原料是猪肉,牛肉等。把午餐肉切成片，可以用来夹面包食用，…

    菜品 >> 肉 >> 午餐肉

  • 烤肉，是中国常见菜，独具风味，历史悠久。制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。据《汉代画象全集》，…

    菜品 >> 肉 >> 烤肉

  • 桂花羊肉是私家菜菜谱之一，以羊肉和鸡蛋为主原料，桂花羊肉的烹饪技巧以炒菜为主，口味属于咸鲜味。桂花…

    肉 >> 羊肉 >> 桂花羊肉

  • 葱爆羊肉 ，属于北京菜，是北京菜中的经典之一。具有补阳、壮腰健肾、补虚养身之功效。羊肉滑嫩、鲜香不…

    肉 >> 羊肉 >> 葱爆羊肉

  • 椒麻牛肉，是一道家常菜，制作原料主要有红辣椒、青辣椒、牛里脊。

    肉 >> 牛肉 >> 麻椒牛肉

  • 豆角炒肉是一道以四季豆角、猪肉作为主要食材，姜丝、食盐、五香粉、鸡精、麻油为辅料炒制而成的一道家常…

    肉 >> 炒肉 >> 豆角炒肉

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