
麦仁小牛肉




烤肉,是中国常见菜,独具风味,历史悠久。制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。据《汉代画象全集》,…




桂花羊肉是私家菜菜谱之一,以羊肉和鸡蛋为主原料,桂花羊肉的烹饪技巧以炒菜为主,口味属于咸鲜味。桂花…




红烧肉,一道著名的大众菜肴,各大菜系都有自己特色的红烧肉。其以五花肉为制作主料,也可用猪后腿代替,…




椒麻牛肉,是一道家常菜,制作原料主要有红辣椒、青辣椒、牛里脊。




涮羊肉 ,又称“羊肉火锅”。《魏书》记载,三国时代,曹丕代汉称帝时期,已有用铜所制的火锅出现,人…




生菜包肉是一道家常菜肴,做法比较简单,材料也很方便准备。




酱牛肉,一种菜名,是指以牛肉为主要原料,经过多种调味料的腌制而制成的一种肉制品,…


















