凉衣白肉(菜品)

叉烧肉是粤菜中极具代表性一道菜。叉烧肉为烧烤肉的一种,系指经兽医检验合格的猪肉、禽肉类,加入酱油、…




五花肉位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。…




蒜香回锅肉是以五花肉、素鸡为原料制作而成的一道美食。




特色传统名菜,属川菜系。主料瘦黄牛肉。辅料豆芽、鸭血、肉汤、莴笋或者其他蔬菜、粉丝。调料葱、精盐、…




干拌牛肉是以牛肉为主食材的美食。




木桶牛肉




桂花羊肉是私家菜菜谱之一,以羊肉和鸡蛋为主原料,桂花羊肉的烹饪技巧以炒菜为主,口味属于咸鲜味。桂花…




荔枝肉是福建省福州市,莆田市等地的一道特色传统名菜,属于闽菜系;该菜品已有二三百年历史。…


















