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驴肉火烧
驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃,起源于河北省保定市、沧州市河间市、廊坊市大城县一带,…
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东坡肘子,四川省眉山市特产,国家地理标志产品。东坡肘子具有汤汁乳白,猪肘烂软,…
菜式菜系 > 中国菜系 > 川菜
桂花芋头汤是一道美食,制作原料有芋头、桂花等。
食品 > 菜品 > 汤
鸡爪8个,香菇10克,冬笋15克,火腿15克,熟鸡油10克,精盐2克,味精1克,绍酒10克,葱姜汁…
食品 > 菜品 > 汤
绿豆芽,即绿豆的芽,为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。食用部分主要是下胚轴。绿豆在发芽过程中…
食品 > 菜品 > 豆芽
沸腾饭
食品 > 菜品 > 饭
火腿肠,是一种肉类加工食品,它是以鲜活冻畜肉、禽肉、鱼肉为主要原料,经腌制、搅拌、斩拌,灌入塑料肠衣,…
食品 > 菜品 > 肠
烤鳕鱼是一款由鳕鱼,辣椒,姜丝等原料制成的菜品。
菜品 > 鱼 > 鳕鱼
煎蒸带鱼是一道由带鱼等食材制成的食品。
菜品 > 鱼 > 带鱼
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驴肉火烧
驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃,起源于河北省保定市、沧州市河间市、廊坊市大城县一带,…
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咸鸭蛋,又叫青皮、青蛋、盐鸭蛋、腌鸭蛋,古称咸杬子,是中国特色菜肴。咸鸭蛋在中国历史悠久,…
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咸鸭蛋
干炸带鱼,是一道以带鱼、鸡蛋和面粉为原料的传统海派菜肴。鱼段金黄,酥脆鲜香,味道鲜香可口,酥脆诱人。
鱼
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带鱼
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干炸带鱼
爆肚丝,一道家常菜,制作原料主要有生猪肚、黄酒。葱蒜姜、香菜。…
丝
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肚丝
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爆肚丝
龙须菜
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龙须菜
香煎马鲛鱼
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香煎马鲛鱼
马哈鱼,是鲑形目鲑科太平洋鲑属鱼类,别称“大麻哈鱼”、“大马哈鱼”。…
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鱼
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马哈鱼
原料:猪前肘1只。植物油15克,精盐10克,味精8克,鸡精4克,辣椒酱15克,生抽15克,…
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酱香肘花
小笼包,别称小笼馒头,在苏南、上海、浙江一带习惯叫做小笼馒头,四川、芜湖叫做小笼包子,武汉叫做蒸包…
食品
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小笼包
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