相关搜索

热门搜索






果仁菠菜

由花生米,菠菜调拌的凉菜。

基本信息

中文学名:

果仁菠菜

主要食材:

嫩菠菜,花生米…

口味:


原料

嫩菠菜300g;

花生米50g;

花生酱2汤匙(30g);

盐1/2茶匙(3g);

香油1/2茶匙(3ml);

花生酱3汤匙(100ml)实耗30ml。

查看全部

做法

1)菠菜择洗干净,放入滚水中氽烫后捞出,用清水过凉,沥干水分后切成4cm长的段备用。

2)炒锅入油,以小火烧至五成热,放入花生仁炸至八成熟,关火后利用余温将花生煨至全熟后捞出冷却。

3)用2汤匙水将花生酱稀释,放入盐,鸡精,香油搅拌均匀。

4)将菠菜段和炸熟的花生仁放入盘中,淋上酱汁即可。

超级啰嗦:

**此种方式,还可以尝试油麦菜,青笋叶等各类青菜哈。

有害保护:菠菜不能和豆腐一起煮。若同时食用,会生成难消化的草酸钙,严重的可能引发胆结石。

查看全部

菠菜

放大图片+

热门百科

看了又看

热门图片

放大图片+

热门百科

查看全部+
  • 土鸡煲
  • 麦仁小牛肉
  • 素菜包是上海地区特色传统小吃之一,以面粉为制作主料,素菜包的烹饪技巧以蒸菜为主,口味属于咸鲜。…
  • 蜜汁木瓜是一道由川木瓜、蜂蜜等做成的美食。
  • 蒸鲈鱼是一道色香味俱全的传统名菜,属于湘菜、鲁菜或粤菜。鲈鱼肉质白嫩、清香,没有腥味,肉为蒜瓣形,…
  • 韭菜拌海肠是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一,韭菜拌海肠以韭菜为主要材料,烹饪以拌菜为主。特色…
  • 油面筋是一种传统油炸面食,色泽金黄,表面光滑,味香性脆,吃起来鲜美可口,含有很高的维生素与蛋白质。…
  • 蛋饺,是以鲜虾、猪肉或牛羊肉为馅料,用蛋皮包制而成的一种美食。口味鲜香,营养丰富,老少皆宜。鸡蛋味甘,…
已加载完成