花雌雄同株异序，雄花序由多个指状的穗状花序组成，穗状花序长7-12厘米，直径1厘米，上面着生密集的花朵，穗轴顶端呈突出的尖头状，苞片长圆形，顶端为刺状小尖头；雄花萼片与花瓣长圆形，长4毫米，宽1毫米，顶端急尖；雌花序近头状，密集，长20-30厘米，苞片大，长2厘米，顶端的刺长7-30厘米；雌花萼片与花瓣卵形或卵状长圆形，长5毫米，宽2.5毫米；子房长约8毫米。果实卵球形或倒卵球形，长4-5厘米，直径3厘米，熟时橙红色。种子近球形或卵球形。花期6月，果期9月。

中耕：油棕定植后的管理植后的1-4年为幼龄期，以营养生长为主，在封行以前一定要控制萌生植物，做好中耕除草，每年除草3-4次。叶片尽量保留或修去少量老叶。2、3龄时，每年每株施有机肥30千克，视长势可配施化肥，化肥的施用以氮肥为主，适当施磷肥和钾肥。油棕到六七龄时进入旺产期后，对水、肥的要求强烈，一般每年每株施用有机肥50千克，硫酸铵或氯化铵2-3千克，过磷酸钙2-3千克，氯化钾或硫酸钾1-2千克。

主治：用于气滞血瘀所致的经闭腹痛、症瘕积聚。

性味归经：苦、凉。入肝、肺二经。

用法用量：内服：煎汤，6一9克。外用：适量。

考证：始载于《中国种于植物科属辞典》。

主要产品是棕油和棕仁油。棕油精炼后是营养价值极高的食用油脂，但价格便宜。可 油棕 制造人造奶油；棕油主要用来制造肥皂、润滑油、化妆品等，也是纺织业、制革业、铁皮镀锡的辅助剂等，由于油量高，方便面面饼也用油棕的油炸。棕仁油味美，除直接食用和制造人造奶油外，还用于制造高级肥皂、香皂和各种化妆品。

此外，棕仁粕是很好的饲料和肥料。果壳可制活性炭，用作脱色剂和吸毒剂。脱果后的空果穗可制牛皮纸，作肥料、燃料和培养草菇等。未成熟的花序割开后流出的汁液，可酿酒、制糖和做饮料。

油棕果含油量高达50%以上，有“世界油王”之称。一株油棕每年可产油30-40千克，每亩产油可达100-200千克，采用优良品种，小面积一亩产油可高达600多千克。油棕亩产油量是椰子的2-3倍，是花生亩油量的7-8倍，所以被人们誉为"世界油王"。由于油棕的油脂产量特高，且用途比较广泛，所以，近百年来热带和亚热带地区竞相引种，中国海南、广东、广西、云南等省区也于1926年开始种植油棕。