密鲴亚科鱼类的外形大体相同，身体侧扁，腹部圆，有的在腹鳍至肛门间具腹棱，头小，吻钝。口下位或接近前位，口裂平横。下颌具锋利角质缘，没有口须。身体上是圆鳞。背鳍具光滑硬棘，分枝鳍条7～9枝，多数为7枝。背部灰黑色，腹部银白色。它们最有特色的是肛门紧接在臀鳍起点之前，还经常故意露给别人看呢。

体延长而侧扁，一般长约30厘米左右。银白带黄色。口小，下位，下颌铲形，边缘常具角质突起。背鳍具硬棘。杂食性，喜刮藻类为食。我国各地水域均产。有黄尾鲴、银鲴、圆吻鲴、细鳞斜颌鲴等数种，后两种已家养，均可垂钓。生长较快，自然繁殖量大。

2、净化水质、生态效益好。由于此鱼下颌前有比较发达的角质边缘，能充分刮取和摄食能使水质污染的腐眉与底泥及各种固有的藻类。最新研究发现，鲴鱼是在00C-380C水温均能正常摄食，我国大多数地区一年四季均能生长，是既适低温又耐高温的鱼类。鲴鱼成鱼的肠管内，腐屑和底泥已占食物总量的90%以上，鲴鱼在自然水域特别在富营养性的水域，在中底层摄食，能净化水体，改善水质，减少污染，保护生态效益，因此，鲴鱼又是符合绿色食品、生产要求的生态鱼。

3、生长快，能集群产卵，自然增殖快。鲴鱼本身就是一种野生鱼类，由于饵料充足，鱼的生长速度快，当年孵化鱼苗到年底可达到100—150克，第二年一般可达到500克左右．此鱼二冬年性成熟，一般怀卵量20万粒/公斤，在每年5-6月，当水温上升到20-26C时，在水流冲击情况下，性腺成熟的雌雄鲴鱼在流水区域能自然集群产卵，场面极为壮观。由于鲴鱼在自然状态下繁殖，授精率、孵化率、成活率都比较高，群体生殖力高，生命力强，因此，只要加强鲴鱼天然产卵场的保护和鲴鱼资源的管理，就能一劳永逸，长期受益，这是鲴鱼最主要的特

征和能移植成功的关键。

4、优势多，适应性广，发展前景好。鲴鱼肉味鲜美，体型美观，色泽鲜艳，是色香味美最理想的碗子鱼；鲴鱼生长快、易捕捞、适应性强、疾病少、有避敌害鱼类本领；鲴鱼还能摄食腐泥、清洁 鲴鱼 水质、减少污染、有良好生态效益等优点。不仅能够适合水库、湖泊、哑河等各大中水域移植，也适合在堰塘和精养渔池等小水面养殖；商品鲴鱼在市场非常抢手， 售价比较高，一般10元/公斤，规格较大的每公斤可达15元，深受广大群众喜爱，各养殖单位与养殖户都非常愿意移植与养殖此优质鱼，因此在大中小各类水域都具有广阔的发展前景。

鲴鱼是生活在中底层鱼类，它的鳃耙排列紧密，滤食性极强，肠相当长，是体长的10倍。消化力极强，故生长速度较快。它的饵料在天然水域主要以固着藻类，有机碎屑，腐泥等为主。但随着生态环境的变化和养殖方法不同，它的饲料又有所改变。鱼苗阶段的饵料与四大家鱼相似，如买行专养，饵料更广泛，各种水生生物，人畜粪肥，腐泥，动物下脚料以及糠、麦夫、配合饲料、膨化颗料饲料等都非常喜食，因而很能适合混养与精养。

①鱼花培育。池塘面积不易过大，一般在0.5-2亩，池水深0.5-1米。水质要肥，投放鱼花数量25万尾/亩，前期饵料为蛋黄、豆浆，中期为三等粉、米糠，粉状菜枯等中精饲料，一般经20-30天可达到4厘米左右的夏花。

②鱼种培育。池塘育种面积在2-10亩，池水深1-2.5米，前期池水深1米，中后期上升至2米以上。投放数量：主养的，每亩投放寸尾以上的夏花1.5-2万尾，水质培育与平常投饵及日常管理均与培育四大家鱼相似，一般经3个月养殖，每尾规格可达到12厘米左右；混养的，每亩投夏花1000尾左右，在不增加任何饵料情况下，三个月后可达到12厘米左右。鱼苗出池前3-4天，必须擂池或拉网锻炼，以增强体质，便于操作，为以后的调运鱼苗可减少死亡，提高成活率。

③鱼苗质量标准：要求体质健壮，规格整齐，无病无伤，活泼有力，长途运输，成活率要保证在95%以上。

2.成鱼养殖

①池塘混养。

供应厂家直销长江活水网箱养殖鲴鱼（鲜活） 在养青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼为主的成鱼池中放养鲴鱼种180尾/千平方米，不增加饲料，只以池中的有机碎屑、腐植质等作为鲴鱼的食物，13%左右的鱼产量一般是可以增加到的。但要特别注意，为避免相互争食，影响生长，同一池塘最好投放一种鲴鱼。

②池塘专养。以鲴鱼为主体鱼，专投饵精养，一般亩平投放规格15厘米左右的大鱼种1000尾，在施足底肥，培肥水质的情况下，每亩投蛋白含量在25%以上的膨化或颗粒饲料2000斤，到年底规格可达到1斤左右。亩平可增产鲴鱼1000斤，再加上搭配混养，亩平可产鱼1500斤以上。

③中小水面养殖。对于水面在100—2000亩的中小水库、湖泊、哑河可以实行混养或专养。对于饵料不足和未新投饵的水域亩平投放12厘米以上的大规格鱼种30一50尾，对于饵料比较充足又新增投饵施肥的水域，亩平投放大规格鱼种50—100尾，一般在年底可达到250—500克左右，每亩可增产50—100斤。

④网箱养殖。网箱规格在4x5米，面积约20平方米，每只网箱可以投放大规格鱼种（16厘米以上）1000尾左右的，网箱底板为平板，可堆放有机质与混合饲料，再投放膨化或颗粒饲料2000斤左右，经四个月的养殖，鲴鱼规格可达到0.8斤以上，每一个网箱可产鲴鱼900斤左右。

3.养殖效益

养殖一般有两种形式，一种是池塘与大中水面混养或套养，一种是池塘与网箱专养，两种形式的效益都比较高，分析如下：

①混养。不需专用饲料，主要利用天然饵料和养殖其它鱼类未吃完的残渣剩饵及腐泥，不需饲料成本，只有鱼种开支。混养与套养的一般亩平投大规格鱼种100—200尾，一般养殖到年底每尾规格可达到300—400克，每亩可增产鲴鱼100—120斤，

②专养。用池塘和网箱专养的，其特点，产量高，需专用饲料与鱼种的量大，成本相对多一点；效益也比较高。池塘专养，每亩投鱼种1000尾，网箱养殖，每只网箱投鱼种1000尾；鱼种规格要大，要求在16厘米以上。需专用精饲料和膨化颗粒饲料。