鱼头显得巨大，没有鱼须。 巨暹罗鲤在淡水鱼中为最大的鲤科鱼类。少数个体在1.5米以下，45千克。大型的可达3米长，重有300千克。只有印度鲃能与之相比，但是大型的印度鲃只在百年前有过记录，最大尺寸为118英寸（约合300厘米），661.5磅（约合300公斤）。

巨暹罗鲤是现存鲤科鱼类中个体最大的品种，这种罕见的巨型鱼类据称只存在于泰国境内的河流中。栖息地区为东南亚湄公河流域，生长在东南亚湄公河流域，过度捕捞、野生栖息地萎缩，常被见于大河流旁的大型池潭中，但会季节性的进入渠道，泛滥区域，沼泽中，小巨暹罗鲤常见于小溪，沼泽，但也会生活在渠道，池潭中。仅在2000年捕获过10尾。巨暹罗鲤则作为柬埔寨的国鱼，最大可达300千克，是世上最大的鲤科鱼类，在所有鱼类中列居第五。 红色暹罗鲤更为稀有，21世纪世界上野生红暹罗鲤不到100条。

印度鲤属唯一的物种暹罗巨鲤Catlocarpio siamensis，是世界上最大的淡水鱼类之一，曾一度被认为是鲤形目中最大最重的鱼类。

暹罗巨鲤的饲养十分简单，中性水质，温度25°C~28°C，过滤系统一定要强，力求营造较快的流动水体。饵料方面，暹罗巨鲤是一种滤食鱼类，幼体时可接受红虫和人工观赏鱼饲料。当体型长大后也没有关系，因为暹罗巨鲤的滤食性没有鲢鳙那么特化，所以依然可以用菜叶之类的东西代替。暹罗巨鲤的混养很方便，既然它的食性使它成为一种人畜无害的动物，那么只要不会伤害它的品种都可以选择。