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枸杞子炖鲫鱼

枸杞子炖鲫鱼(菜品)

鲫鱼

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  • 明炉鱼

    菜品 >> 鱼 >> 明炉鱼

  • 啤酒鱼是一道以鲜鱼，啤酒为主要原料；青红椒、西红柿为辅料；盐、料酒、花生油、啤酒、生抽、老抽、蚝油、葱姜、鸡精、味精为调料制作而成的一道美食。

    菜品 >> 鱼 >> 啤酒鱼

  • 跳水鱼是一道色香味俱全的传统名菜，属于川菜系或湘菜系。口感鱼肉细滑，椒香微辣，…

    鱼 >> 水鱼 >> 跳水鱼

  • 鳜鱼，别名松花江鳜、桂花鱼、季花鱼、季鱼、鳌花鱼等。体高且侧扁，背部隆起。头颇大，口大，吻尖，能伸缩，…

    鱼 >> 花鱼 >> 桂花鱼

  • 民国时上海俗称十两重的金条为“大黄鱼”，折合今天的重量是312.5克。

    鱼 >> 黄鱼 >> 大黄鱼

  • 石斑鱼，是鲈形目鮨科石斑鱼属的鱼类动物。其体长椭圆形稍侧扁；口大，具辅上颌骨，牙细尖，…

    菜品 >> 鱼 >> 石斑鱼

  • 多春鱼是一道名菜，以多春鱼为主要食材的私房菜，肉质却特别嫩滑，表面金黄，鱼骨已经煎酥，配上爽口的鱼酱，…

    菜品 >> 鱼 >> 多春鱼

  • 松鼠鱼是江苏省的一道传统名菜，属于苏菜系，该菜品以黄鱼为主要材料；松鼠鱼因形似松鼠而得名，…

    菜品 >> 鱼 >> 松鼠鱼

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