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松子鲈鱼

松子鲈鱼(菜品)

鲈鱼

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  • 平锅鲤鱼是一道菜品，主料是鲤鱼、洋葱、葱姜蒜许、郫县豆瓣、小香葱、小米椒、老抽、糖、料酒、醋。

    鱼 >> 鲤鱼 >> 平锅鲤鱼

  • 野生甲鱼是鳖目鳖科物种的通称，又名鳖、水鱼、团鱼。背壳呈灰黑色，有五朵深黑色的花纹，…

    鳖科 >> 鳖属 >> 野生甲鱼

  • 跳水鱼是一道色香味俱全的传统名菜，属于川菜系或湘菜系。口感鱼肉细滑，椒香微辣，…

    鱼 >> 水鱼 >> 跳水鱼

  • 鱿鱼的切法：先从左角开始切，刀和鱿鱼呈45度的角，切那种连皮不要断刀的斜线就可以了；然后换反方向再…

    鱼 >> 鱿鱼 >> 韭菜炒鱿鱼

  • 龙头鱼，是灯笼鱼目龙头鱼科龙头鱼属鱼类。又称水潺、虾潺、龙头鳍等。体柔软，吻短而钝，眼小，口大，…

    鱼 >> 头鱼 >> 龙头鱼

  • 臭桂鱼又名臭鳜鱼，是安徽省徽州地区的一道传统名菜，也是徽州菜的代表之一，该菜品源于安徽省徽州地区；…

    鱼 >> 桂鱼 >> 臭桂鱼

  • 沙丁鱼是鲱科、沙丁鱼属鱼类。为细长的银色小鱼，体长15-30厘米，鳃盖骨上有显著放射状隆起线，…

    鲱科 >> 沙丁鱼属 >> 沙丁鱼

  • 蒸白鱼

    菜品 >> 鱼 >> 蒸白鱼

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