椒乌鱼(菜品)
鱼
酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆市的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。…
烧鲳鱼
口水鱼是一道色香味俱全的名菜，属于川菜系凉菜。此菜色泽红亮，麻辣鲜香，…
莜面鱼鱼，是以莜面、开水为主料制作而成的一道美味的菜肴。烹饪简单，…
香煎马鲛鱼
烤鳗鱼是使用鳗鱼为原料制作的美食，在夏季经常被作为滋补汤食用。烤鳗鱼保持了鳗鱼诱人口感的高蛋白饮食，…
石锅鱼也叫金福鱼，是湘菜中的一道名菜，在达州非常流行的一种吃法。
水煮鱼又称江水煮江鱼、水煮鱼片，是中国川渝地区的一道特色名菜，属于川菜系，…
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