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招牌红烧鱼

招牌红烧鱼(菜品)

鱼

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  • 平锅鲤鱼是一道菜品，主料是鲤鱼、洋葱、葱姜蒜许、郫县豆瓣、小香葱、小米椒、老抽、糖、料酒、醋。

    鱼 >> 鲤鱼 >> 平锅鲤鱼

  • 清蒸鱼是用各类鱼制作的一道家常菜，主要原材料有鱼、生姜、香蒜等，口味咸鲜，鱼肉软嫩，鲜香味美，…

    菜品 >> 鱼 >> 清蒸鱼

  • 烧鮰鱼

    菜品 >> 鱼 >> 烧鮰鱼

  • 松鼠鳜鱼，又名松鼠桂鱼，为苏帮菜中色香味兼具的代表之作，相传乾隆皇帝下江南，微服至苏州松鹤楼菜馆用膳，…

    鱼 >> 桂鱼 >> 松鼠桂鱼

  • 飘香鲫鱼

    鱼 >> 鲫鱼 >> 飘香鲫鱼

  • 多春鱼是一道名菜，以多春鱼为主要食材的私房菜，肉质却特别嫩滑，表面金黄，鱼骨已经煎酥，配上爽口的鱼酱，…

    菜品 >> 鱼 >> 多春鱼

  • 啤酒鱼是一道以鲜鱼，啤酒为主要原料；青红椒、西红柿为辅料；盐、料酒、花生油、啤酒、生抽、老抽、蚝油、葱姜、鸡精、味精为调料制作而成的一道美食。

    菜品 >> 鱼 >> 啤酒鱼

  • 糖醋鲤鱼是山东省济南市的一道传统名菜，属于鲁菜系，该菜品也是鲁菜的代表菜品之一 ；该菜品色泽金黄…

    中国菜系 >> 鲁菜 >> 糖醋鲤鱼

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