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烧鲳鱼

烧鲳鱼(菜品)

鱼

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  • 干炸带鱼，是一道以带鱼、鸡蛋和面粉为原料的传统海派菜肴。鱼段金黄，酥脆鲜香，味道鲜香可口，酥脆诱人。

    鱼 >> 带鱼 >> 干炸带鱼

  • 鳜鱼，别名松花江鳜、桂花鱼、季花鱼、季鱼、鳌花鱼等。体高且侧扁，背部隆起。头颇大，口大，吻尖，能伸缩，…

    鱼 >> 花鱼 >> 桂花鱼

  • 烤鳕鱼是一款由鳕鱼，辣椒，姜丝等原料制成的菜品。

    鱼 >> 鳕鱼 >> 烤鳕鱼

  • 仔姜耗儿鱼

    菜品 >> 鱼 >> 仔姜耗儿鱼

  • 松子鱼是一道广东的地方传统名菜，属于粤菜，把江苏名菜松鼠鱼加以革新而成，松子鱼因鱼肉状如松子，…

    菜品 >> 鱼 >> 松子鱼

  • 多春鱼是一道名菜，以多春鱼为主要食材的私房菜，肉质却特别嫩滑，表面金黄，鱼骨已经煎酥，配上爽口的鱼酱，…

    菜品 >> 鱼 >> 多春鱼

  • 红衫鱼，又叫红三鱼、红哥鲤、吊三鱼、拖三鱼、瓜三鱼、黄肚鱼金线、金线鲤……虽然不断的改名，小样儿的…

    菜品 >> 鱼 >> 香煎红衫鱼

  • 龙利鱼，即半滑舌鳎，是鲽形目舌鳎科舌鳎属的大型底栖鱼类动物。其体延长、侧扁，呈舌形；头部短，…

    舌鳎科 >> 舌鳎属 >> 龙利鱼

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