烧杂鱼(菜品)

鱿鱼的切法:先从左角开始切,刀和鱿鱼呈45度的角,切那种连皮不要断刀的斜线就可以了;然后换反方向再…




香煎鱼




多春鱼是一道名菜,以多春鱼为主要食材的私房菜,肉质却特别嫩滑,表面金黄,鱼骨已经煎酥,配上爽口的鱼酱,…




莜面鱼鱼,是以莜面、开水为主料制作而成的一道美味的菜肴。烹饪简单,…




笋香豆腐鲫鱼




日本鲭是鲈形目鲭科鲭属鱼类,又名鲐、青占、油胴鱼、青花鱼、鲐巴鱼等。体纺锤形,稍侧扁;眼大,…




香酥鲫鱼由净鲫鱼5条,油1000克,酱油75克,葱100克,姜1块,黄酒30克,糖150克,味精、…




干烧小黄鱼 是由黄鱼等制作的食物,配料是葱、姜、蒜。


