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明炉鱼

明炉鱼(菜品)

鱼

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龙头鱼，是灯笼鱼目龙头鱼科龙头鱼属鱼类。又称水潺、虾潺、龙头鳍等。体柔软，吻短而钝，眼小，口大，…

鱼 >> 头鱼 >> 龙头鱼
乌鳢[wū lǐ]，又名黑鱼、财鱼、乌鱼、蛇头鱼，属于鲈形目鳢科鳢属鱼类。…

鳢科 >> 鳢属 >> 黑鱼
罗非鱼别称非洲鲫鱼、南鲫、越南鱼，是鲈形目丽鲷科罗非鱼属脊索动物。体侧扁，头中等大小，…

丽鱼科 >> 罗非鱼属 >> 罗非鱼
香酥鲫鱼由净鲫鱼5条，油1000克，酱油75克，葱100克，姜1块，黄酒30克，糖150克，味精、…

鱼 >> 鲫鱼 >> 香酥鲫鱼
炸刀鱼



菜品 >> 鱼 >> 炸刀鱼
烧鲳鱼



菜品 >> 鱼 >> 烧鲳鱼
干烧小黄鱼是由黄鱼等制作的食物，配料是葱、姜、蒜。

鱼 >> 黄鱼 >> 干烧小黄鱼
铁板鲈鱼



鱼 >> 鲈鱼 >> 铁板鲈鱼

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