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铁板鲈鱼
铁板鲈鱼(菜品)
鲈鱼
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蒸鲈鱼是一道色香味俱全的传统名菜,属于湘菜、鲁菜或粤菜。鲈鱼肉质白嫩、清香,没有腥味,肉为蒜瓣形,…
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清蒸过江鱼是一道美食,由活鲤鱼、葱等原料做成。
食品 > 菜品 > 鱼
平锅鲤鱼是一道菜品,主料是鲤鱼、洋葱、葱姜蒜许、郫县豆瓣、小香葱、小米椒、老抽、糖、料酒、醋。
菜品 > 鱼 > 鲤鱼
秋刀鱼,又称竹刀鱼,是鱼类的一种。由于其体形修长如刀,生产季节在秋天,故名秋刀鱼。…
食品 > 菜品 > 鱼
干炸小黄鱼是一道美味的菜肴。
菜品 > 鱼 > 黄鱼
明炉鱼
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食品 > 菜品 > 鱼
啤酒鱼是一道以鲜鱼,啤酒为主要原料;青红椒、西红柿为辅料;盐、料酒、花生油、啤酒、生抽、老抽、蚝油、葱姜、鸡精、味精为调料制作而成的一道美食。
食品 > 菜品 > 鱼
野生甲鱼是鳖目鳖科物种的通称,又名鳖、水鱼、团鱼。背壳呈灰黑色,有五朵深黑色的花纹,…
龟鳖目 > 鳖科 > 鳖属
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小鲍鱼,专注于创新实验与情感分享的创作者,在短视频平台上独树一帜。截至2025年03月31日,…
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罗非鱼别称非洲鲫鱼、南鲫、越南鱼,是鲈形目丽鲷科罗非鱼属脊索动物。体侧扁,头中等大小,…
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虹鳟鱼,Oncorhynchus mykiss,是鲑科太平洋鲑属的一种冷水性塘养鱼类。虹鳟是世界上…
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臭桂鱼又名臭鳜鱼,是安徽省徽州地区的一道传统名菜,也是徽州菜的代表之一,该菜品源于安徽省徽州地区;…
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