黄瓜是葫芦科黄瓜属一年生攀援草本植物，茎部细长和糙硬毛；叶片呈宽卵状心形或裂片三角形；花呈微柔毛黄白色；果实长圆形或圆柱形熟时黄绿色；种子呈狭卵形白色；花果期夏季。黄瓜原产喜马拉雅山南麓的印度北部地区，现分布于全世界，喜温暖、不耐寒冷、喜潮湿、不耐旱、强光照，黄瓜要求土层深厚，土质肥沃，有机质丰富，通气性良好，微酸至中性土。 黄瓜风味独特、质地脆嫩、含水量高、营养丰富、容易消化，主要作为鲜食、熟食、腌制、榨汁等食材。黄瓜具有清热解毒，利水消肿等功效，可用于治疗一些热性疾病。
罗汉果 C. Jeffrey ex Lu et Z. Y. Zhang)是葫芦科罗汉果属攀缘草本植物。…
假贝母 Franquet)是葫芦科假贝母属植物。鳞茎肥厚，肉质，乳白色；茎草质，无毛，攀援状，枝具…
蛇瓜花是堇菜目，葫芦科的植物。与瓜萎的花相似，但是略有不同
甜瓜，葫芦科黄瓜属植物。甜瓜茎、枝及叶柄粗糙，有浅的沟纹；叶近圆形或肾形，上面被白色糙硬毛，…
刺角瓜，葫芦科黄瓜属一年生草本攀援植物。茎蔓生、绿色、密生刺毛；叶椭圆形；花冠黄色，…
苦瓜是葫芦科苦瓜属一年生攀援状柔弱草本，俗称“凉瓜”“癞葡萄”，因味苦而得名。…
广东丝瓜 Roem.)是葫芦科一年生草质攀援藤本；茎稍粗壮，具明显的棱角，被短柔毛。卷须粗壮，…
