烤薯皮(菜品)

凉皮,是起源于陕西的汉族传统美食,是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。其流行于中国北方地区,…




盐水虾属江苏菜,具有鲜红美观,鲜嫩清口的特点。主料有鲜虾,…




根茎类蔬菜,十字花科萝卜属植物。种植有千年历史,在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。清乾隆庚午年编修…




素菜包是上海地区特色传统小吃之一,以面粉为制作主料,素菜包的烹饪技巧以蒸菜为主,口味属于咸鲜。…




豇豆,中药材名。本品为豆科植物豇豆的种子。秋季果实成熟后采收。功能主治为:健脾补肾。治脾胃虚弱,泻痢,…




汉堡是德国的三大州级市之一,德国第二大城市,也是德国最重要的海港和最大的外贸中心,…




夫妻肺片是四川省成都市的一道传统名菜,属于川菜系。该菜品由郭朝华、张田政夫妻创制而成,…




蝴蝶虾是广东省传统的地方名菜,属于粤菜系。主要材料有虾,木耳,小黄瓜,调味料有酱油,酒,葱,姜,…


















