香 难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟 分类:大众菜 家常菜 老少皆宜
木瓜银耳是一款家常菜品,制作原料主要有木瓜、银耳等。

香 难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟 分类:大众菜 家常菜 老少皆宜

莲子 银耳 红枣 木瓜 冰糖 辅料:
暂未提供食材

1、干银耳两朵用清水泡发,去除根部杂质撕成小朵:
2、红枣十枚和莲子一把,清水两小时泡开,不能泡久否则做好后容易绽裂不美:
3、黄冰糖根据自己的喜好定量,沏入烧开的水中,并放入泡好的银耳、莲子和红枣,慢火隔水蒸或炖二至三小时。
4、至银耳融化粘稠为好。将制好的冰糖银耳莲子羹盛入雕刻好的木瓜盅内,再放入蒸锅蒸半小时即可。

日式火锅是日本的传统饮食方式,古而有之,历史久远,味美新鲜。分为寿喜烧火锅、海鲜火锅、山产火锅等分类,…




马哈鱼,是鲑形目鲑科太平洋鲑属鱼类,别称“大麻哈鱼”、“大马哈鱼”。…




刀削面,别称“驸马面”,是山西省特色传统面食,为“中国十大面条”之一。刀削面流行于山西省及其周边地区,…




红烧肉,一道著名的大众菜肴,各大菜系都有自己特色的红烧肉。其以五花肉为制作主料,也可用猪后腿代替,…




地黄、山药、 牛膝、菊花并称为“怀四药”。铁棍山药是众多山药品种之一,是怀山药中的精品。…




枸杞子炖鲫鱼




南瓜甜椒汤




罗氏虾罗氏虾,亦称白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾等,是一种大型淡水经济虾类 , 营养丰富,…


















