菜品
锅包肉,原名锅爆肉,是一道东北菜,光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。成菜后,色泽…
韭菜盒子,是以韭菜、鸡蛋、面作为主要食材制作而成的传统美食,是中国多地非常流行的传统小吃,…
笋香豆腐鲫鱼
猪心滋补汤
酱油炒饭是一道家常主食炒饭,主要食材是米饭,配以肉粒、鸡蛋、葱花和酱油等炒至熟热。…
黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等,…
干烧肉
肉末茄子是一道源于达州市以茄子和猪肉为主要食材的川菜,…
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