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马齿苋是一种常见野菜，茎平卧伏地，多分枝，叶片扁平肥厚，形似马齿。它富含维生素 A、C、E 及多种矿...

芥蓝，叶片呈卵形或圆形，色泽鲜绿，菜薹质地脆嫩。它富含维生素 C、膳食纤维及多种矿物质，有预防坏血病...

西兰花，外形呈紧密花球状，颜色翠绿。其营养价值极高，富含维生素 C、K 及萝卜硫素等。它具有抗氧化、...

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紫苏，叶片多皱缩卷曲，完整者展平后呈卵圆形，两面紫色或上表面绿色，下表面紫色。它富含多种维生素与矿物...

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