中文学名:
拌香菜
拌香菜是一款大众凉菜,南北方都喜欢吃。主要原料当然是香菜,配上大蒜、辣椒等菜。
基本信息

香菜450克,葱、香油、盐少许。

将香菜择洗干净切成段,把葱切丝,再和香油、盐一起与香菜段、葱丝拌匀即可。

双香翠绿。

老虎菜是一道色香味俱全的凉拌菜,属于东北菜。用香菜与辣椒共同切丝凉拌,口味鲜香辣,清爽开胃,…




面包蛤蜊汤




木须肉原名木樨肉,是一道常见的特色传统名菜,属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜,…




山珍豆腐是一道川菜,主料有豆腐,调料有大葱、姜、植物油、酱油、料酒。




鱼香茄子是一道菜品,是四川省达州市达川区传统的特色名菜之一。…




鱼香排骨是四川省传统的地方名菜,属于川菜系。将猪排骨洗净,剁成3厘米长的段;葱洗净切葱花;烧锅内放…




《猪肝大枣汤》是一道中国民间传统家庭美食,由猪肝大枣烹饪而成。




流沙包,是广东地区传统名点,粤式茶楼中常见的一款点心。口感柔韧、麦香浓郁、营养价值很高。…


















