素菜包是上海地区特色传统小吃之一,以面粉为制作主料,素菜包的烹饪技巧以蒸菜为主,口味属于咸鲜。素菜包的特色:皮质松软,馅心清香爽口,是夏令佳点。
菜品
虾皮白萝卜汤
炒钉螺是以钉螺为主料的菜品。
肉末茄子是一道源于达州市以茄子和猪肉为主要食材的川菜,…
梅菜扣肉,汉族传统名菜,属客家菜。制作材料有五花肉、梅菜、葱白、姜片等。通常是将五花肉上汤锅煮透,…
小心叶薯 Ker Gawl.)是旋花科番薯属的植物;缠绕草本;茎纤细,圆柱形,有细棱,…
烤肉金针菇卷
《砂锅紫菜汤》是一道中国民间传统家庭美食,由紫菜烹饪而成。
纸包鸡在制作技艺上,为了追求口味的正宗与地道,精选本土农家散养三黄鸡为原料,切件后,…
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