
“基围”是指一种养殖虾的方式,所以基围虾并不是专业名称,各地基围虾所指代的虾有不同。早期,…




焖大虾是山东胶东地区传统名菜,属于鲁菜系。原料选用新鲜对虾去污稍淹,…




中文名:甜虾,英文名:AMAEBI 因为质软味甜,所以也称为甜虾,主要产於日本海附近,…




盐水虾属江苏菜,具有鲜红美观,鲜嫩清口的特点。主料有鲜虾,…




口足目是软甲纲下的一目,俗称虾蛄或螳螂虾。大约400种。头胸部短狭,最后4-5节胸节露出于头胸甲之后。…




椒盐虾是一道色香味俱全的地方名肴,属于粤菜系。主料是海虾。口味,香辣外焦香咸辣,肉软嫩鲜美。…




油条虾




柠檬虾是以白对虾、柠檬为主料的食品


















