中文学名:
炒河虾
炒河虾是简单方便的家常小菜，操作起来也方便，制作原料有河虾、油、盐等。河虾营养丰富，老人小孩都合适，同样也适合通风病人。
基本信息
河虾，懒人菜，因为不是海鲜之类的。正是时令菜，是雌的话，籽也非常饱满。
用餐人数：1-2人
1
买回来河虾，泡着。
2
把河虾的虚跟钳，洗干净，备用
3
热锅，放油。准备炒虾。
4
放上小葱，准备炒虾。 炒河虾
5
油热，河虾，下锅，开始煸炒。
6
边煸炒，边依次放下，料酒，盐，糖，适量。
7
煸炒至红色，出锅即可。
250g河虾
适量油
适量盐
适量糖
适量料酒
1.河虾买回来要剪去虚跟钳子，这样吃口比较好。
2.调理里需要糖，适量加一点，这样微甜，比较好吃
中文名：甜虾，英文名：AMAEBI 因为质软味甜，所以也称为甜虾，主要产於日本海附近，…
大明虾是一道美味的菜肴。中国明对虾又称东方对虾，旧称中国对虾，属节肢动物门，甲壳纲，十足目，对虾科，…
蒜蓉虾是广东省地方传统名菜，属于粤菜系。色香味俱全，深受广东人喜爱。以虾为主要原材料，口味咸鲜，…
“基围”是指一种养殖虾的方式，所以基围虾并不是专业名称，各地基围虾所指代的虾有不同。早期，…
芙蓉虾是一道色香味俱全的名菜，属于粤菜系。主料为大虾、鸡蛋等。
元宝虾是一道美味的菜肴
烤明虾
蝴蝶虾是广东省传统的地方名菜，属于粤菜系。主要材料有虾，木耳，小黄瓜，调味料有酱油，酒，葱，姜，…
