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  • 巴沙鱼 拉丁学名：Pangasius bocourti

    菜品 >> 鱼 >> 湄公鱼

  • 啤酒鱼是一道以鲜鱼，啤酒为主要原料；青红椒、西红柿为辅料；盐、料酒、花生油、啤酒、生抽、老抽、蚝油、葱姜、鸡精、味精为调料制作而成的一道美食。

    菜品 >> 鱼 >> 啤酒鱼

  • 沙丁鱼是鲱科、沙丁鱼属鱼类。为细长的银色小鱼，体长15-30厘米，鳃盖骨上有显著放射状隆起线，…

    鲱科 >> 沙丁鱼属 >> 沙丁鱼

  • 烧甲鱼是以甲鱼为原料的菜品。

    鱼 >> 甲鱼 >> 烧甲鱼

  • 明太鱼

    菜品 >> 鱼 >> 明太鱼

  • 椒乌鱼

    菜品 >> 鱼 >> 椒乌鱼

  • 香酥鲫鱼由净鲫鱼5条，油1000克，酱油75克，葱100克，姜1块，黄酒30克，糖150克，味精、…

    鱼 >> 鲫鱼 >> 香酥鲫鱼

  • 武昌鱼是鲤形目鲤科鲂属鱼类，又名团头鲂、缩项鳊。体侧扁，呈菱形；背部隆起明显，头小、口小，…

    菜品 >> 鱼 >> 武昌鱼

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