凉拌菜(菜品)

罗非鱼别称非洲鲫鱼、南鲫、越南鱼,是鲈形目丽鲷科罗非鱼属脊索动物。体侧扁,头中等大小,…




粉丝煲是以粉丝、生菜为主料,以蘑菇,平菇等为辅料制作的食品。




台湾美食大肠包小肠的糯米肠、香肠,通常都先经过炭烤,而糯米肠切开后,也会再涂抹酱油膏等酱料。…




蟹味菇,属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、白蘑科、玉蕈属,又名玉蕈、斑玉蕈、真姬菇、胶玉蘑、鸿喜菇等,…




咸肉菜饭是用咸肉、青菜制作的一道家常菜。咸肉中磷、钾、钠的含量丰富,…




猪肚黄芪汤是广东省传统的名点,属于粤菜系。主要原材为猪肚、黄芪、陈皮等。将猪肚去脂膜,洗净,黄芪、…




萝卜丝是以萝卜为主料的菜品。




特色传统名菜,属川菜系。主料瘦黄牛肉。辅料豆芽、鸭血、肉汤、莴笋或者其他蔬菜、粉丝。调料葱、精盐、…


















