西北菜 - 万物志APP

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手抓羊肉，以鲜嫩的羊肉为主料，经简单炖煮而成。出锅后色泽诱人，肉香四溢。其富含蛋白质、维生素及多种微...

干香鸡精选鲜嫩鸡肉，经独特工艺炸制后，色泽金黄，表皮酥脆，内里鲜嫩多汁。鸡肉富含蛋白质、多种微量元素...

肉烧茄子是一道经典家常菜。以鲜嫩茄子和肥瘦相间猪肉为主料，烹饪后，茄子软烂吸满肉香，猪肉肥而不腻。它...

孜然羊肉以鲜羊肉为主料，搭配孜然等香料炒制而成。其色泽棕红，羊肉外焦里嫩，香气四溢。羊肉富含蛋白质、...

烧鱿鱼以鲜鱿鱼为主料，鱿鱼处理后切花刀，经烧煮而成。成品色泽诱人，卷曲的鱿鱼犹如绽放花朵。其富含蛋白...

干锅羊排以鲜嫩羊排为主料，搭配洋葱、青椒等蔬菜。色泽红亮诱人，羊排外焦里嫩，香气四溢。羊肉富含蛋白质...

兰州红烧肉，精选本地优质五花肉，切成方正小块。经独特烹制，色泽红亮诱人，口感软糯香甜。五花肉富含蛋白...

胡辣鱿鱼以鲜嫩鱿鱼为主料，搭配辣椒、胡椒等调料精心烹制。成品色泽诱人，鱿鱼泛着油亮光泽，红辣椒与胡椒...

“明四喜”是道传统佳肴。它以火腿、香菇、口蘑、莲子四样食材精心烹制。外观上，四色相间，色彩诱人。火腿...

莜面面鱼，以莜麦粉为主要食材，外观形似小鱼，生动可爱。莜麦富含膳食纤维、蛋白质与多种维生素，能促进肠...

清蒸鸡，精选鲜嫩土鸡，仅以葱姜等简单调味。成品色泽淡黄，鸡肉紧实，汤汁清澈。它富含蛋白质、多种微量元...

“四喜小鸡”精选鲜嫩鸡肉，佐以香菇、火腿、虾仁、笋丁等配料。其外观色泽诱人，鸡肉饱满，配料点缀其中，...

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