粤菜 - 万物志APP

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打边炉，是广东特色美食。以新鲜食材为主，有鲜嫩肉类、各类海鲜、丰富蔬菜等，围炉而食。锅中汤底色泽诱人...

沙丁鱼烙，以新鲜沙丁鱼为主料，佐以面粉等。煎至两面金黄，外观呈饼状，表层酥脆，内里鲜嫩，香气扑鼻。沙...

西柚三文鱼是一道创意健康美食。鲜嫩橙红的三文鱼搭配清新粉红的西柚，色彩诱人。三文鱼富含优质蛋白与不饱...

“三皮丝”是陕西传统名菜，以鸡皮、海蜇皮、猪肉皮为主料。成菜色泽鲜艳，红、黄、白相间。鸡皮富含蛋白质...

“红枣炖蚕蛹”，以饱满红枣与鲜嫩蚕蛹为食材。红枣红润，蚕蛹金黄，汤汁清澈。此菜营养丰富，蚕蛹富含优质...

“苹果炖鱼”是一道独具特色的佳肴。以鲜嫩的鱼肉搭配清甜苹果，佐以红枣、枸杞。成品色泽诱人，鱼肉洁白，...

杂豆小麦粥，精选红豆、绿豆、黑豆等杂豆与小麦精心熬制。粥体浓稠，杂豆颗颗饱满，小麦金黄点缀其中。富含...

玉米羹以鲜嫩玉米粒为主料，搭配鸡蛋、淀粉等精心熬制。其色泽金黄，羹体浓稠，质地细腻。富含维生素 E、...

清烩海参以水发海参为主料，搭配笋片、木耳等。成菜色泽素雅，海参软糯，配菜脆嫩，汤汁清鲜。海参富含蛋白...

香蕉百合银耳汤，以软糯香蕉、洁白百合与剔透银耳慢炖而成。汤色乳白，似凝脂般诱人。香蕉提供碳水，百合润...

浅色海鲜豉油并非一道菜，而是一款特色调味料。它以优质大豆、小麦为原料，经传统酿造工艺制成，色泽浅褐清...

燕窝炖雪梨，以洁白剔透的燕窝搭配金黄软糯的雪梨，佐以晶莹冰糖，炖煮后汤汁清润，如琥珀般诱人。富含蛋白...

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