中文学名:
酥皮虾
酥皮虾属于家常菜，主要原料是虾；工艺是炸，制作难度简单，口味酸甜。
基本信息
主料：虾适量
调料：色拉油适量、食盐适量、醋适量、白砂糖适量
干烧大虾是一道四川的传统名菜，主要材料有大虾等，辅料有鸡蛋、豌豆尖、郫县豆瓣酱、姜丁、蒜丁、葱花等…
椒盐虾是一道色香味俱全的地方名肴，属于粤菜系。主料是海虾。口味，香辣外焦香咸辣，肉软嫩鲜美。…
香锅虾是一道美食，制作原料主要有新鲜海虾、藕、洋葱。
蒜蓉虾是广东省地方传统名菜，属于粤菜系。色香味俱全，深受广东人喜爱。以虾为主要原材料，口味咸鲜，…
柠檬虾是以白对虾、柠檬为主料的食品
银丝顺风虾是一道美食，主要食料有活基围虾、粉丝等。
香辣虾，是一道汁浓、麻辣味浓，肉质紧韧爽脆的川菜名菜。通常由虾、土豆、香芹、花生米等主料制作而成。…
蝴蝶虾是广东省传统的地方名菜，属于粤菜系。主要材料有虾，木耳，小黄瓜，调味料有酱油，酒，葱，姜，…
