中文学名:
酥皮虾
酥皮虾属于家常菜，主要原料是虾；工艺是炸，制作难度简单，口味酸甜。
基本信息
主料：虾适量
调料：色拉油适量、食盐适量、醋适量、白砂糖适量
烤明虾
中文名：甜虾，英文名：AMAEBI 因为质软味甜，所以也称为甜虾，主要产於日本海附近，…
粉丝烧明虾
中华管鞭虾是十足目管鞭虾科管鞭虾属节肢动物，俗名红虾、大脚红虾、红落头虾、毛竹节虾。体表呈浅橘红色，…
炸凤尾虾是一道美食，主料是中虾，配料是桔油、面粉，调料为自发粉、水、油等，主要通过油炸的方法制作而…
油爆虾是一道特色传统名菜，属于上海菜、江苏菜。通常选用中小型虾，用旺火菜籽油锅炸虾，烧好后虾外脆内嫩。…
口足目是软甲纲下的一目，俗称虾蛄或螳螂虾。大约400种。头胸部短狭，最后4-5节胸节露出于头胸甲之后。…
粉丝虾是一道家常菜，制作原料主要有鲜虾、粉丝等。
