酥皮虾属于家常菜，主要原料是虾；工艺是炸，制作难度简单，口味酸甜。
基本信息
酥皮虾 做法：炸
口味：酸甜味
难度：初级入门
人数：2人份
烹饪时间：<15分钟
主料：虾适量
调料：色拉油适量、食盐适量、醋适量、白砂糖适量
1、醋糖盐，煮化调成汁
2、虾剪去须，中间割开，去沙线
3、油热，将虾倒下去，炸，复炸一次，这样虾就会酥脆
4、倒入调汁，拌匀
虾
盐水虾属江苏菜，具有鲜红美观，鲜嫩清口的特点。主料有鲜虾，…
大龙虾是软甲纲十足目螯龙虾科、龙虾科、蝉虾科和多螯龙虾科动物的统称。…
烤明虾
西芹果仁炒虾
元宝虾是一道美味的菜肴
油条虾
炸凤尾虾是一道美食，主料是中虾，配料是桔油、面粉，调料为自发粉、水、油等，主要通过油炸的方法制作而…
焖大虾是山东胶东地区传统名菜，属于鲁菜系。原料选用新鲜对虾去污稍淹，…
热门图片
热门百科
酥皮虾属于家常菜，主要原料是虾；工艺是炸，制作难度简单，口味酸甜。
