肉锅贴(菜品)
菜品
民国时上海俗称十两重的金条为“大黄鱼”,折合今天的重量是312.5克。
馒头片原指家用馒头切成片,现在指把面放到指定的模具里蒸出不同的馒头片形状。…
凤梨酥相传最早起源于中国三国时期,其凤梨闽南话发音又称“旺来”,象征子孙旺旺来的意思。…
皮蛋炒椒
手撕鸡是一道中国的地方传统名菜,客家传统美食。外皮金黄可谓手撕鸡的卖点之一,在金黄的鸡皮上,…
三文鱼骨
金汤酸汤肥牛
凉拌青瓜
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