清蒸蟹(菜品)
清蒸蟹
珍宝蟹是十足目黄道蟹科无脊椎动物，又名邓杰内斯蟹。蟹壳背部呈淡红色至棕色，有些前面有紫色斑点，…
雪蟹，学名灰眼雪蟹：Chionoecetes opilio, Chionoecetes bairdi。…
一种菜名，不是指具体的蟹种。其食材选用来自缅甸、印度，孟加拉海域的野生海蟹，每只三两至一斤，…
咖喱蟹是以螃蟹、咖喱、香菜、西芹为主要食材，以葱、红辣椒、洋葱、酱油、椰奶、水为辅料制作而成的家常菜，…
辣大闸蟹
无棣梭子蟹，俗称“螃蟹”。在众多海产中，以其肉鲜味美，堪称“海鲜一绝”。梭子蟹营养丰富，…
堪察加拟石蟹，是石蟹科拟石蟹属的一种甲壳动物，又称阿拉斯加帝王蟹、红帝王蟹。…
