中文学名:
莴笋丝
莴笋丝主料是莴笋等,配料是 醋 糖 盐等。
基本信息

主料:莴笋1根
辅料:芝麻1勺、麻油1勺、醋1勺、糖1茶匙、盐1茶匙、蒜汁1勺、姜汁1勺

榨菜肉丝是四川省传统的名菜,属于川菜。此菜在四川家庭和中低档饭馆常年制作,原料易得,操作简便,咸淡…




金瓜丝




豆腐丝也叫云丝,豆腐丝、豆腐皮是半脱水制品,是一种特色传统豆制品,属于豆腐的派生食品。…




主料: 羊肉500克 辅料: 香菜15克 玉兰片25克 调料: 鸡蛋清40克 淀粉35克 大葱10…




仔姜炒牛肉丝是用牛肉400克仔姜50克制作的美食。




响油鳝丝是一道简单的家常菜,主料是鳝丝。




莴笋丝主料是莴笋等,配料是 醋 糖 盐等。




鱼香肉丝,是四川的一道特色名菜,该菜品以泡辣椒、泡姜、大蒜、黄葱、生姜和醋炒制猪里脊肉丝而成,…


















