金瓜丝(菜品)

主料: 羊肉500克 辅料: 香菜15克 玉兰片25克 调料: 鸡蛋清40克 淀粉35克 大葱10…




鱼香肉丝,是四川的一道特色名菜,该菜品以泡辣椒、泡姜、大蒜、黄葱、生姜和醋炒制猪里脊肉丝而成,…




京酱肉丝,是一道知名度很高的菜肴,它是北京菜中的经典代表菜之一。制作时选用猪瘦肉为主料,辅以甜面酱…




醋熘三丝是以土豆、青椒等为主要食材制作的美食。




淮扬名菜之一。清乾隆时期即已名扬天下,近年又呈重新走红趋势。




仔姜炒牛肉丝是用牛肉400克仔姜50克制作的美食。




响油鳝丝是一道简单的家常菜,主料是鳝丝。




爆肚丝,一道家常菜,制作原料主要有生猪肚、黄酒。葱蒜姜、香菜。…


















