丝
主料: 羊肉500克 辅料: 香菜15克 玉兰片25克 调料: 鸡蛋清40克 淀粉35克 大葱10…
粉丝是中国常见的食品之一,是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品,故名粉丝。往往又叫做粉条丝、冬粉。…
辣炒茼蒿肉丝
雪菜笋丝是一道以雪菜,猪肉和鲜竹笋为主材料的菜肴。
红油肚丝是用猪肚制作的一道家常菜,属川菜系,其外观色泽光亮,口味咸鲜香辣,柔嫩爽脆,…
响油鳝丝是一道简单的家常菜,主料是鳝丝。
淮扬名菜之一。清乾隆时期即已名扬天下,近年又呈重新走红趋势。
仔姜炒牛肉丝是用牛肉400克仔姜50克制作的美食。
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