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肉质细腻，富含维生素C和β-胡萝卜素，适合炒食或制作沙拉。
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辣椒富含维生素C和辣椒素，适合炒食或制作调味料。
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黄甜椒
肉质细腻，富含维生素C和β-胡萝卜素，适合炒食或制作沙拉。
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肉质脆嫩，富含维生素C和β-胡萝卜素，适合炒食或制作沙拉。
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果皮黄色，富含β-胡萝卜素和维生素C，适合炒食或煮汤。
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